Beermaker dinner med POPPELS BRYGGERI 13 mars - 2025

TORSDAG den 13 mars är det dags igen för vår populära Beer - Maker dinner .

I år får vi ett EXKLUSIVT besök från Göteborg.

POPPELS bryggeri med Karl Grafström som håller i ölprovning och leder er genom middagen.

I köket på Albert denna kväll, från samma bryggeri, gästspelar KÖKSCHEF JOHAN BJÖRKMAN.
Tidigare var JOHAN kökschef  på ENSTJÄRNINGA KOKA i Göteborg under många år.
Johan råkar också vara från Trollhättan och har tagit med sig sin gastronomi runt om i världen och bland annat till Barcelona i Spanien.

Johan har också skrivit två kokböcker.

En av dessa " TAPAS DE VERDURAS" släpptes nyligen och den ingår i priset som ett signerat exemplar till alla våra gäster denna kväll.

Vi samlas klockan 18.00 på Albert.

Provning med Bryggmästaren samt 5 - rätters meny, SIGNERAD STJÄRNKOCKEN JOHAN BJÖRKMAN

Ölprovning samt 5 - rätters middag, All öl samt ett signerat ex av kokboken TAPAS DE VERDURAS : 1395 kr 

BOPAKET, Ölprovning samt 5  - rätters middag och övernattning, samt ett signerat ex av kokboken TAPAS DE VERDURAS: 2195 kr/p i dubbelrum