kockar

Ala carte menu

Tills vidare kommer varje kväll ha sin komponerade meny.
Mindre urval men som alltid med högsta kvalitet och engagemang i varje rätt.

Om köket är Alberts själ så är kvällsmenyerna vår stolthet. Här hittar du allt från våra klassiker till nykomponerade rätter med säkra smaker.
- Allt vi tillagar här kryddas med känsla och våra kockar har lång och gedigen erfarenhet, säger Christoffer Florén och Rickard Halleröd som tillsammans med köksmästare Victor Larsson leder köket på Albert.

 

Victor, R o C  Max  carro
- Vi väljer helst lokala råvaror till våra menyer, säger Victor, och allt är av högsta kvalitet.
I restaurangen arbetar vår duktiga serveringspersonal under ledning av Caroline Larsson och Max Halleröd, med ett modernt servicetänkande som grund.
Var inte rädd att fråga oss om mat och dryck. Vi berättar gärna mer om tanken bakom allt du blir serverad.


Och du, missa inte ett iskallt glas av vår egenimporterade champagne. Gaidoz - Forget Premier Cru, Ludes, Frankrike.

Öppettider i restaurangen:
Lunch:
Onsdag - Fredag: 11.30 - 14.00 
Kvällar:
Torsdag - Lördag från 17.00 -  20.00 ( 22.00 beroende på restriktioner från regeringen)
Vardagsrummet:
Torsdag - Lördag från 16.00 - 18.00 
Söndagar från 31 januari: 13.00 - 15.00 med SÖNDAGSLYX på Alberts vis.

 

Sign up for newsletter


You are now subscribed