kockar

Kvällsmenyer

KVÄLLSMENY FRÅN VECKA 17 >>>

Kära Albertvänner och  gäster !

Under rådande omständigheter och läget i vår värld har vi på Albert Kök Hotell & Konferens i Trollhättan valt att ta följande beslut för vår verksamhet.

Det är oerhört svårt att veta hur man ska agera och vad man ska göra i en svår stund som denna.
Men, vi vägrar att ge upp, men inser att även vi måste göra förändringar för att överleva och samtidigt se till att ta hand om våra medarbetare, gäster och vänner som så troget besöker oss och gillar det vi gör. Vi har ägnat ett helt yrkesliv åt att skapa välbefinnande, god service och härliga upplevelser för alla er. Det är vårt yrke, vår passion och det vi älskar allra mest.

Vi har efter många möten och diskussioner tagit ett beslut om att fortsätta ha öppet men i en något mer begränsad omfattning.
Vi hoppas att ni som vill besöka oss har överseende med det under en period innan vi förhoppningsvis kan se framtiden an med mer normala förutsättningar.

Vår restaurang kommer inte stänga helt, men vi koncentrerar oss till vissa dagar då vi har öppet. Vi hoppas med detta beslut kunna fortsätta att driva vår restaurang vidare med samma höga nivå och ambition som alltid, men under färre dagar i veckan.

#viälskarvåragäster / Vi älskar våra gäster!

Varmt välkomna till oss på Albert.

Från och med vecka 13 och tills vidare.

Lunch: Onsdag – Fredag från 11.30 – 14.00

Kvällar: Fredag – Lördag från 18.00

Hotellet öppet alla dagar med rum och frukost.
Hotellpaket med middag bokningsbart: Fredag – Lördag.

 

Familjerna

Halleröd   Florén  Tengblad

 

Om köket är Alberts själ så är kvällsmenyerna vår stolthet. Här hittar du allt från våra klassiker till nykomponerade rätter med säkra smaker.
- Allt vi tillagar här kryddas med känsla och våra kockar har lång och gedigen erfarenhet, säger Christoffer Florén och Rickard Halleröd som tillsammans med köksmästare Victor Larsson leder köket på Albert.

Victor, R o C  Max  carro
- Vi väljer helst lokala råvaror till våra menyer, säger Victor, och allt är av högsta kvalitet.
I restaurangen arbetar vår duktiga serveringspersonal under ledning av Caroline Larsson och Max Halleröd, med ett modernt servicetänkande som grund.
Var inte rädd att fråga oss om mat och dryck. Vi berättar gärna mer om tanken bakom allt du blir serverad.


Och du, missa inte ett iskallt glas av vår egenimporterade champagne. Gaidoz - Forget Premier Cru, Ludes, Frankrike.

Öppettider i restaurangen:
Lunch:

Onsdag - Fredag: 11.30 - 14.00  ( Under veckorna 28 - 33 har vi lunchstängt men öppet kvällar).
Kvällar:
Fredag - Lördag från 18.00 -    ( Under veckorna 28 - 33 har vi öppet Tisdag - Lördag från 18.30 - )
Vardagsrummet:
Fredag - Lördag från 16.00 -   ( under veckorna 28 - 33 har vi öppet Tisdag - Lördag från 16.00 - )

 

Sign up for newsletter


You are now subscribed