fallen

Nyårsafton

Fira in 2020 på Albert i Trollhättan!

På nyårsafton firar vi på Albert in det nya året med god mat, väl valda drycker och bästa service.
Under alla år har vi firat med våra gäster och glädjande nog alltid fyllt mysiga Albert under kvällen med trevliga gäster och underhållning.
Så gör vi även i år.
Vi har ett paket med allt som behövs för ett bra nyårsfirande hos oss.

Och, självklart även för er som istället väljer att bara vara med på kvällen och istället sova hemma.

mat  hummer  raketre

I pak
etet ingår allt ni behöver.

  • Ankomsfika med hembakat mellan 14,00 - 16.00 samt incheckning på hotellet
  • Champagne innan maten klockan 18.00 med menypresentation
  • 6 - rätters nyårsmeny,
  • Komplett och väl utvalt vinpaket med dryck till alla rätterna
  • Champagne  vid 12 - slaget
  • underhållning under kvällen

Meny för nyårsafton.

Hummertartar med prästostemulsion, löjrom, syrad gurka,
friterad schalottenlök och blåmusselskum

*
Friterade rotsellerirötter med rökt selleripuré torkad grönkål samt

dill och äpple vinaigrette
**
Consommé på hummer
***
Smörbakad hälleflundra med bakad blomkål,

tryffel och hasselnöts - beurre blanc samt gräslök
****
Glass på Kvibille gräddädel med de sista jordgubbarna från i somras inlagda i rom,
jordgubbssirap och fröknäcke

*****
Variation på mörk choklad med honungsglass,
brynt smör, honungscurd och citronverbena


Nyårsfirande utan boende: 2 195:-
Nyårsfirande med boende i dubbelrum: 3 095:-/p i dubbelrum
Nyårsfirande med boende i någon av våra 2 sviter: 3 995:-/p i svit

BOKA HÄR >>>

ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV


You are now subscribed